日前，极光大数据发布《菜谱App行业研究报告》。报告显示，菜谱App整体市场渗透率为3.7%，用户规模超过3300万人。
随着“吃货”标签的流行和移动互联网的普及，爱好美食却不会做菜、热衷于厨艺交流等人群的需求渐渐催生了众多菜谱App。这些App不仅能教人做菜，还允许用户分享菜谱，并交流厨艺心得，一时之间吸引了大量年轻用户。目前，菜谱App用户量占比Top3的城市依次是上海、北京和深圳，来其用户占比分别是4.4%、4.3%和2.5%。
经过多年发展的菜谱App市场格局已经比较稳定，下厨房、豆果美食和香哈菜谱凭借自身优势成为领头羊。极光大数据显示，下厨房以155.5万的平均DAU在同类应用中一马当先，豆果美食和香哈菜谱过去半年的平均DAU分别为50.6万和40.9万。
菜谱App通过美食分享和厨艺交流走向社区化，完成了前期的用户积累，逐渐向盈利模式探索阶段过渡。目前菜谱App主要有电商、广告、数据、线下课程等盈利模式。未来面对越发激烈的市场竞争环境，菜谱App还需后续发力。
