“未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售。”在去年10月的阿里云栖大会上，阿里巴巴集团董事局主席马云在演讲中第一次提出了新零售，新零售从此成了创业者和投资人眼中的热词。但新零售是什么？它有那些特点？它的发展趋势又是怎样的？在消费升级的时代，新零售领域又有哪些创业和投资机会？
对此，不同的人会有不尽相同的观点。在6月28日IDG资本主办的新消费时代峰会上，IDG资本执行总监孙宇含、物美集团CEO 张斌、我买网副总裁朱璋、好邻居总经理陶冶和宋小菜创始人余玲兵，分享了各自在新零售方面的一些思考和发现。在他们看来，新零售以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，其中新零售的一个重点在于结合了线上的技术，重回线下，让线上和线下的优势充分发挥出来，实现了零售所需要追求的效率和规模。
零售企业眼中的新零售是什么？
据了解，在新零售概念提出之前，IDG资本就已长期关注零售业投资机会——在线下和O2O零售上，IDG资本投资了物美和多点，在移动电商方面则投资了我买网和拼多多，在零售的供应链上，IDG资本布局了宋小菜和链商，另外还布局了不少垂直化的电商的品类，在零售行业的各个细分品类、各种零售业态，包括运营的各个环节，进行了覆盖和投资。其执行总监孙宇含认为，零售行业已从最初单纯线上为主的电商，过渡到O2O后再重新转回到线下。在她看来，零售业从线上到线下的转变有三个原因：一是现在流量成本基本趋同，在线上的渗透率、到达率基本饱和的时候，线上出现了明显的集中趋势，绝大部分流量都掌握在入局较早、较成功的“巨头”手里，而线下获客却比较便宜；二是在运营方面，完全的线上方式很难实现规模与效率，所以结合线下资源成了重要的方式；三是传统电商通常只能满足消费者对商品层面的需求，对体验式和服务式的需求很难满足，而满足这样的需求需要线下的场景承载。
近年来，和多点线上线下结合、推出免密扫描改善服务、把线下企业变成技术公司的物美集团，不断同互联网深度结合，其CEO张斌认为，零售从过去的传统零售到现在的线上零售与新零售融合，经历了四个阶段。“线上零售又分成两大阶段，一个平台阶段，一个B2C阶段，现在新零售实际上是一个相互融合的，线上线下共同融合的阶段。”张斌结合物美和多点的合作指出，新零售的核心是如何能够来创造出需求，满足需求，对消费者能够让消费者更满意。我买网副总裁朱璋在这点上与张斌持有相同观点，他认为，“在当前的新时代，利用新技术、开展新业态，以满足消费者升级的需求，甚至超出他们的需求，这可能就是新零售。”
宋小菜创始人余玲兵则认为，新零售有两个层次，第一层本质上是在供需之间如何做更好的衔接和匹配，第二层是消费场景的升级，是一种关系的升级，或者生活方式的升级。同样以不同层次来理解新零售的还有好邻居的陶冶，在他看来，新零售一来是指拥有新的管理理念，新的技术的人才和创业者也大量涌入，此外，另一个趋势是产业升级。“新零售迎合了零售产业升级的大趋势，我们通过此可以带来一种更多的可能性、更多的创造力。”余玲兵说，宋小菜用数据、产品的方式把供应链整体的效应更好、更精准、更快速地匹配消费者需求，而这是一个不断挑战、不断迭代，也不断思考的过程。
作为眼下正处于资本风口的便利店的代表，好邻居总经理陶冶称眼下便利店的瓶颈是供给不足所带来的需求不足。他认为所谓新零售其实是两个趋势，一个是拥有新的管理理念，掌握新技术的人才和创业者；一个是零售产业的升级。
创业者要怎么尝试新零售的细分领域？
在研究零售发展情况的时候，孙宇含认为零售行业趋势在于有三个明显的趋势：一是各业态结合餐饮的趋势，二是近五年内折扣店和类似7-11的门店小面积、标准化程度高、规模扩大能力强、变化性强的便利店增速最快，三是大面积门店核心在于体验化和差异化，通过一个相对复杂的运营去建立门槛。
但在这样的趋势中，究竟哪一种新零售的细分领域更值得尝试，新零售的哪一类商业模式能够让零售行业的创业者更有胜算？
张斌认为新零售现在处于探索过程当中，具体细分领域扥前景并不容易把握，但现在中国消费者的需求大大被低估。“如何能够在从挖掘需求方面，每一个小的细分领域都是可以做到的。”张斌说，新零售创业者要提升整个流通效率，要高品质、低价格，然后选择自己感兴趣的、能够深入挖掘数据的细分领域来进行布局。
选择食品领域进行深耕的我买网，从食品安全和购买便捷切入零售领域，朱璋就此经验认为，新零售创业要选择切合消费趋势的细分领域，在细分的客户群中寻找比较大的市场，做到极致。
陶冶认为好邻居所属的便利店行业就是一个不错的领域，在这样的领域中服务好有限的顾客符合全球化的趋势。但他也坦言便利店面临的困难挑战非常多。“如果没有足够的准备和足够长时间的积累，我觉得还是看看再说。另外，还要有发自内心的开放。零售业面临的是巨大的生态，这个生态里面每一家都不具备完整的产业链。要尊重产业里面每一个不同的伙伴，每一个不同类型的产业，跟他们有更真的双向合作。”
余玲兵则根据宋小菜这一零售细分领域的创业公司实践，从效率成本、服务价值、优势壁垒三个方面来思考新零售创业。他认为新零售创业要想清楚跟传统的模式相比，自己的商业模式降低了哪些成本、提高了那些效率，核心服务能力又有哪些，自己独特的优势壁垒是什么。
“如果这三个东西加在一起，它应该不仅仅是长出一个新零售，它一定是一个新渠道，一个新服务，更是一种新价值，而且长出来的一定是新物种。它一定是有阵痛期的，一定有纠结、反复、震荡，从左到右的迭代升级的过程。所以如果有这样的市场和这样的机会，它一定漫长的，要甘于寂寞，要能坚持下来，要做好这样的心理准备。” 余玲兵说。
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